Proprietà
Facilita la digestione e favorisce la respirazione (soprattutto nel caso del mal d’altura, o “soroche”); contiene minerali come calcio, ferro, sodio, potassio nonchè vitamine ed elementi energetici. È un buon regolatore del metabolismo dei carboidrati.

Usi
Nella medicina tradizionale peruviana viene impiegata in questi casi:

• marcata azione digestiva e carminativa (antiflatulenta)
• come agente respiratorio
• ricostituente ed energetico
• regolazione del metabolismo dei carboidrati
• integratore dietetico
• contro la stanchezza
• aiuta nel trattamento di artriti, reumatismi, ecc.