Tarapoto, ciudad peruana conocida como la “Ciudad de las Palmeras”, se encuentra en la provincia de San Martín, al nororiente del Perú.
Entre los diversos atractivos de Tarapoto se tiene a la hermosa Laguna azul, lamada también Laguna El Sauce. Visitar esta bella laguna garantiza un momento de tranquilidad y relajación en medio del hábitat de muchas aves, y un entorno colmado de verdor.
Quien visite Tarapoto no puede dejar de probar la exquisita gastronomía que caracteriza a esta ciudad peruana. Entre los platos que el visitante podrá degustar, en los diferentes restaurantes, ferias y comunidades nativas, se encuentran el Avispajuane, el juane de gallina, el Nina Juane, el famoso Tacacho con Cecina, el Inchicapi, la Patarashca, el Timbuche, entre otros; y nada mejor que acompañarlos con también bebidas tradicionales y únicas de Tarapoto como el masato, peculiar bebida cuya verdadera preparación se hace mascando la yuca y luego escupiéndola; el chapo, a base de plátanos licuados; la aguajina, entre otros, además de los famosos afrodisiacos como el uvachado, que podría considerarse la bebida emblemática de Tarapoto, en este tipo.